Украинцы снова вынуждены выкладывать больше мяса на прилавках супермаркетов. Говядина, буженина и бекон – именно эти позиции существенно подскочили в цене за последний месяц.

И пока кто уже перечисляет семейный бюджет, другие ищут акции и самые выгодные предложения.

Супермаркет, кассы, фото: hyser.com.ua
Супермаркет, кассы, фото: hyser.com.ua

Согласно последним данным портала "Минфин", стоимость мясных продуктов в крупнейших торговых сетях Украины уверенно ползет вверх. В ситуации, когда каждая гривна на счету покупатели вынуждены становиться настоящими детективами цен - мониторить магазины и ловить лучшее соотношение "цена-качество".

Говядина - лидер по цене

В премиум-сегменте уверенно держится говядина. Цены на гуляш из говядины в июле составили в среднем 349,45 грн за килограмм. Дешевле всего — в Metro (323,89 грн/кг), а вот в Megamarket — уже 375 грн/кг. Разница существенная, поэтому выбор очевиден для тех, кто умеет считать.

Говяжьи ребра – опция для тех, кто хочет немного сэкономить: в Megamarket их можно найти за 199 грн/кг. Предложение скромное, но в условиях роста цен очень даже привлекательное.

Мясо
Мясо

Буженина: между обычной и деликатесом

Буженина тримає середню позицію у м'ясному топі. Класична версія від ТМ "Ятрань" коливається в ціні залежно від супермаркету: від 593,80 грн у Megamarket до 689 грн у Novus. Середній цінник ринку — 645,58 грн/кг. І це, на жаль, не межа.

А вот для гурманов есть и запеченная буженина с черносливом – премиальный вариант. Здесь цены стартуют от 679,32 грн. (Metro) и достигают 719 грн. (Novus). В среднем – почти 700 грн за килограмм удовольствия.

По сравнению с июнем цены медленно, но уверенно растут. Буженина прибавила около 9 гривен, а версия с черносливом – более 15 грн. Не критично, но ощутимо.

Бэкон: пока держит оборону

На фоне всеобщего удорожания бекон выглядит стабильно. Его средняя цена в июле составила 507,03 грн./кг. Выгоднее всего — снова Megamarket с ценником 485,40 грн, тогда как у Novus — целых 539 грн. Выглядит как бекон-бизнес-класс.

В июне килограмм бекона стоил 485,18 грн, прирост — скромный: около 4,5%. Но если тенденция сохранится – осенью эти цифры уже не покажутся такими "умеренными".

Мясо
Мясо

Читайте также:

Где самые дешевые гречка, рис и макароны этим летом: обновленный гид по ценам круп в супермаркетах.

Погода крушит урожай, цены на продукты летят в космос: дадут ли запастись картофелем и консервацией на зиму.